• Taukmedžio sviestas – pagrindai

• Taukmedžio sviesto poveikis odai

• DUK apie taukmedžio sviestą

Afrikinio taukmedžio riešutai pasižymi dideliu riebumu (17-59 g / 100 g sausųjų medžiagų). Iš riešutų išgaunami riebalai yra įvairių komponentų mišinys:

• Triterpenai: į riebalus panašių medžiagų klasė, kuriai, kaip pavyzdys, priklauso ir odos priežiūrai naudojamas skvalanas

• Ilgos grandinės alkoholiai: žinomi dėl odą puoselėjančių ir drėkinančių savybių

• Laisvosios riebalų rūgštys: maitina odą ir gali atkurti jos apsauginį barjerą

• Antrinės augalinės kilmės medžiagos: pavyzdžiui, fitosteroliai, vitaminai ir karotinoidai, pasižymintys antioksidaciniu poveikiu. Jie padeda apsaugoti odą nuo oksidacinio streso, kurį sukelia, pvz., UV spinduliuotė, stresas ar aplinkos veiksniai, pasekmių ir priešlaikinio odos senėjimo.

Odos priežiūrai naudojamas tiek nerafinuotas, tiek rafinuotas taukmedžio sviestas. Nerafinuotas taukmedžio sviestas yra gelsvos spalvos ir gaunamas tradiciniais metodais, padedančiais išsaugoti vertingas veikliąsias medžiagas. Tačiau toks sviestas yra mažiau stabilus ir turi stiprų kvapą. Rafinuotas taukmedžio sviestas, priešingai, gaunamas mechaninio ekstrahavimo būdu ir išvalomas gamybos proceso metu. Galutinis produktas yra baltos spalvos, neryškaus kvapo ir stabilesnis už nerafinuotą taukmedžio sviestą - tačiau bendras vertingų veikliųjų medžiagų kiekis jame paprastai yra kiek mažesnis.

Tiek nerafinuotas, tiek rafinuotas taukmedžio sviestas turi odą puoselėjančių savybių: glotnina, apsaugo, ramina ir sulaiko drėgmę. Dėl šių priežasčių odos priežiūrai dažnai naudojamas grynas taukmedžio sviestas. Teigiama, kad nerafinuotas taukmedžio sviestas dėl jame esančio didesnio vitaminų kiekio pasižymi stipresniu odos priežiūros poveikiu. Tačiau nerafinuoto taukmedžio sviesto kvapas gali būti nemalonus, todėl paplito jo naudojimas komercinių odos priežiūros priemonių sudėtyje.

Taukmedžio sviestas odos priežiūros priemonėse

Ar priežiūros priemonės sudėtyje yra nerafinuoto ar rafinuoto taukmedžio sviesto, remiantis tarptautinio kosmetikos ingredientų sąrašo (INCI) pavadinimu nustatyti nepavyksta, nebent gamintojas tai aiškiai nurodo. Tačiau kosmetinių priemonių sudėtyse dažniausiai naudojamas rafinuotas taukmedžio sviestas, nes jis pasižymi geresnėmis technologinėmis savybėmis, produktas yra stabilesnis, o jo odą puoselėjantis poveikis prilygsta nerafinuoto taukmedžio sviesto savybėms. Trūkstamą rafinuotame taukmedžio svieste esančių vitaminų kiekį galima nesunkiai kompensuoti pridedant vitamino E, karotinoidų ir panašių veikliųjų medžiagų. Vitaminų kiekis tokiame produkte dažnai būna net didesnis nei naudojant nerafinuotą taukmedžio sviestą.

Be maitinamųjų savybių, taukmedžio sviestas taip pat atlieka svarbų vaidmenį produkto konsistencijai pagerinti. Kremų ir emulsijų sudėtyje taukmedžio sviestas užtikrina malonią produkto tekstūrą.